Milchpreisvergleich
Milchpreisvergleich - Ziele
- Recht der Milcherzeuger auf eine offene Informationspolitik über Marktlage, Unternehmensstrategie und Milchpreispolitik
- Beitrag zur Verbesserung der Transparenz der Molkereien
- Preisanalysen - immer häufiger ein Schwerpunkt unternehmerischer Tätigkeit
- Faire und objektive Gegenüberstellung der teilnehmenden Betriebe und ihrer Molkerei in abrechnungsnahem Zeitraum
Milchpreisentwicklung 2006-2010
Durchschnitt der teilnehmenden Betriebe
Milchpreisvergleich - Auswertung
Wichtige Kennzahlen des Vergleichs sind:
- Grundpreis der Molkerei
- Durchschnittspreis der Molkerei
- Auszahlungspreis
- Betriebliche Anliefermenge
- Betrieblicher Fett- und Eiweißgehalt
- Korrekturwerte für Fett und Eiweiß
- Zuschläge z. B. für: S-Klasse, Mengen-bonus, Logistikbonus
Auswertung erfolgt anonym auf Grundlage der monatlichen Milchgeldabrechnungen einmal je Quartal:
- Betriebsauswertung inkl. grafischer Darstellung wichtiger Kennzahlen (nur für den Betrieb)
- Vergleich der Betriebe/ Molkereien bei 4% Fett und 3,4% Eiweiß
- Theoretischer Preisvergleich bei Lieferung an andere Molkereien
Auswertung der Kennzahlen:
| Kennzahlen | Molkerei A | Molkerei B | Molkerei C | Molkerei D | Molkerei E |
|---|---|---|---|---|---|
| Fettgehalt in % | 3,70 | 3,70 | 3,70 | 3,70 | 3,70 |
| Eiweißgehalt in % | 3,40 | 3,40 | 3,40 | 3,40 | 3,40 |
| Molkerei-Grundpreis in ct/kg | 28,41 | 28,81 | 30,35 | 28,95 | 28,82 |
| Ø Molkereipreis in ct/kg | 29,10 | 31,59 | 29,68 | ||
| Fettkorrekturfaktor | 2,20 | 2,50 | 3,07 | 2,20 | 2,50 |
| Eiweißkorrekturfaktor | 5,00 | 5,00 | 3,85 | 4,50 | 5,00 |
| Liefermenge Betrieb FCM 4% kg |
2.777.968 | 5.617.596 | 9.734.841 | 2.591.676 | 5.745.841 |
| Einheitlicher Fettgehalt in % | 4,00 | 4,00 | 4,00 | 4,00 | 4,00 |
| Eiweißgehalt Betrieb in % | 3,23 | 3,47 | 3,39 | 3,38 | 3,40 |
| Basis: Grund- oder Ø Molkereipreis in ct/kg |
3,23 | 3,47 | 3,39 | 3,38 | 3,40 |
Unsere Referenzen
Aktuell werden durch die Berater der IAK Tierbestände von über 60.000 Hochleistungskühen mit Herdenleistungen von ca. 8.000 bis 10.000 kg/Kuh und Jahr betreut.
Die IAK wertet aktuell im Projekt „Milchpreisvergleich“ 11 Betriebe aus 10 verschiedenen Molkereien aus.
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