Studie zur Wertschöpfungskettenentwicklung für Obst- und Gemüseprodukte in der Mongolei

Die Studie umfasst eine Wertschöpfungskettenanalyse für vier bis fünf landwirtschaftliche Produkte (Gemüse/Obst) im Selenge-Aimag einschließlich

• der Analyse der Produzenten, der verwendeten Technologien, der Produktionsprozesse, der Lagerung und der Vermarktungswege
• der Entwicklung von Szenarien mit unterschiedlich intensiver Beteiligung staatlicher Stellen an der Förderung der Wertschöpfungsketten
• der Zusammenarbeit mit den lokalen Behörden bei der Erstellung und Umsetzung der Aktionspläne
• einer Trainingsbedarfsanalyse, der Entwicklung von Trainingskonzepten sowie der Schulung von Gemüseproduzenten, Mitarbeitern lokaler Behörden und anderen Hauptakteuren im Mandal-Soum
• der Anpassung der Szenarien und Ausbildungskonzepte für die Wertschöpfungsketten-Förderung und Schulungen in anderen Regionen der Mongolei.

Durchführer ist die IAK Agrar Consulting GmbH.